冷(leng)凍幹燥(zao)機(ji)源於20世紀20年(nian)代(dai)，在(zai)醫藥、生物、食品、血液(ye)製品及(ji)活(huo)性物質(zhi)等(deng)領域(yu)得(de)到(dao)了廣泛的應用，但(dan)其(qi)應用(yong)範(fan)圍(wei)和領(ling)域不斷(duan)擴大。技(ji)術(shu)將(jiang)成(cheng)為21世(shi)紀(ji)的一(yi)項重要應用技術。

  在生物工程(cheng)、醫(yi)藥(yao)、食品、原料、農副(fu)產品等深(shen)加工領域中使(shi)用。以西藥為主(zhu)。近(jin)年來，冷凍(dong)幹燥機有了(le)一定的(de)進(jin)步(bu)，具有(you)較大的規模(mo)和(he)規(gui)模。對(dui)於(yu)注(zhu)射用凍幹技術的應用，提(ti)高了藥品的質量和貯存(cun)期(qi)，對醫患雙(shuang)方(fang)都有利(li)。但是，目前凍幹(gan)藥品種(zhong)少，產品價(jia)格高(gao)，幹燥技術不先(xian)進。中(zhong)醫學方麵，目前(qian)僅限(xian)於人參、鹿茸、山(shan)藥、冬(dong)蟲夏(xia)草(cao)等中草藥。許(xu)多(duo)中藥尚未采用冷凍幹燥技術，與(yu)國外(wai)差距較大。近幾年來，日本引(yin)進西(xi)藥，改變了傳(chuan)統(tong)中藥不(bu)能製(zhi)針、不能製片的傳統，解決(jue)了急(ji)症(zheng)不治的難題(ti)。中成藥的冷凍幹燥技術和產品前景廣闊。生(sheng)物(wu)製品，冷凍幹燥機主要(yao)用於製備血(xue)清、血漿(jiang)、疫苗(miao)、酶、抗(kang)生素、激素(su)等藥物；生化(hua)檢查藥物，免(mian)疫(yi)學(xue)，細(xi)菌學檢(jian)測藥物；血液、細菌、動(dong)脈(mai)、皮膚、疫苗(miao)、神(shen)經(jing)和各種器官的長(zhang)期保(bao)存。